2016年11月17日星期四

🍖輕鬆數字骨🍖

🍖輕鬆數字骨🍖
 

🍖輕鬆數字骨🍖

M.H今早要應診取手托
但爛訓🐷睡過頭遲左少少,
之後行完市場買菜
回到家精神很好訓唔著晏覺,
咁慢煮這味菜等H.H放工返來吃吧!
好簡單!記住1,2,3,4,5
就可以輕輕鬆鬆整到呢個好味下飯菜了!😉

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🍖輕鬆數字骨🍖

材料

一字排 1斤
薑 5~6片
白芝麻 適量
紹興酒 一湯匙
鎮江醋 二湯匙
糖 三湯匙
生抽 四湯匙
水 五湯匙

做法

一字排洗淨瀝乾
薑去皮切片拍裂
把所有材料放入鍋內
和一字排拌勻
大火開鍋至水滾
轉小火煮 15分鐘熄火
靜待 1小時
食用前用大火煮滾後再轉 中火
燜大約40-50分鐘至收汁 上碟,
灑芝麻上面
即可享用~完成

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