2016年11月27日星期日

🐣香酥雞軟骨🐣

🐣香酥雞軟骨🐣
 
🐣香酥雞軟骨🐣

👨‍👩‍👧‍👦出街食飯🍱吃主菜也會吃小食🍢,
話明小食,份量少,但價位亦不比主菜少🤔~
大家都喜歡吃炸雞軟骨🐥嗎?
M.H就好鍾意食啦!
出面賣一碟細細廿幾粒左右
已經要$HK69咁上下(仲要加一),
主要係好食硬係想吃多一點啦!
唔夠喉,到喉唔到肺😜~
今日M.H分享這個🐥香酥雞軟骨🐥
小食比大家,喜歡吃雞軟骨
🐥的朋友都試下整黎食下!
我只係買左1磅已經可以分2次用,
半磅都好大碟,好滿足!😋
 
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🐣香酥雞軟骨🐣

材料

雞軟骨半磅($20)
豉油 1湯匙
粟粉 3 茶匙
油 2 茶匙
雞粉 1 湯匙
糖 1 茶匙
生粉/麵粉 適量

做法

雞軟骨洗淨瀝乾
用豉油,油,粟粉,
雞粉及糖醃 1小時
中火開鍋下適量油至有泡
已醃之雞軟骨粘上適量 生粉/麵粉
以中小火炸至金黃色
可盛起已舖吸油紙的碟上待涼
上碟灑上蒜鹽或醬汁即可享用~完成

✨建議要分次放入雞軟骨炸,
以免令油溫度降低而影響成品效果✨
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