Hay Market喜馬當先@軒軒生日20.11.2016

Hay Market喜馬當先@軒軒生日20.11.2016

 

20/11係軒軒生日，

選了這個特別的地方慶生，

一早已經Book左位

同佢去'喜馬當先'食

Lunch buffet，

由1點可以食到6點～

食物和環境不錯，

一開始可以自由取

冷盤、刺身，甜點、

雪糕，排隊取熱食，

西柚汁，橙汁

服務員會不斷替你refill~

之後吃Main course 及一杯飲品，

可加錢買一送一選特飲～
一邊享受美食之餘，

其他客人都會一邊投注，

往外面看看馬匹戰況，

一坐就是一整天了！

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🌼自家香滑豆腐花🌼

🌼自家香滑豆腐花🌼

 

🌼自家香滑豆腐花🌼

本來今日起床後想去行一田百貨行下街，
點知落雨，媽咪打電話來
晏少少又約我去食Tea，
唯有坐係屋企一陣同包包🐰🐰玩下～
玩玩下包包🐰🐰一定問我要食物，
出盡嗲功：錫錫我的臉、腳、咀、手、額頭，
追著我的腳，好像狗狗🐶隨著你兩腳內外穿梭😂，
你行到邊佢就跟到邊，真係好似沒有你不行！
😏好啦～好啦～
整個你最鍾意既又白又香滑既豆腐花
比少少🐰🐰你啦！🤓
 
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🌼自家香滑豆腐花🌼

材料(2人前)

豆漿 1 支500ml
水 120ml
糖 40g
紅糖 2茶匙
熟石膏粉 2g

做法

準備一個大湯碗
取出15ml豆漿加入石膏粉拌勻至滑
水加糖開火煮溶合
485ml豆漿開火煮滾
即時以離大約一尺高倒入
已經拌勻的石膏粉碗內
等待泡泡消失
用濕布蓋碗面
加蓋子蓋著
靜待15分鐘後
可打開 片出一片片放碗子內
加入適量煮好的糖水
和灑上適量紅糖 即可享用～完成

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